Edulcorantes, obesidad y diabetes (II): edulcorantes y diabetes tipo 2

Como decíamos en el anterior post, más allá de las posibles explicaciones y resultados que ofrecen cuanto menos dudas al respecto de la idoneidad de los edulcorantes como alternativa al azúcar, recientemente se han publicado otros estudios que relacionan directamente su uso extensivo con la diabetes tipo 2. En esta segunda parte abordamos las implicaciones con esta patología.

Veamos algunas publicaciones que citan los edulcorantes y su relación con la diabetes tipo 2: