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Juan Revenga

About Juan Revenga

Me formé como Dietista-Nutricionista y Biólogo en la Universidad de Navarra. Ejerzo la profesión de Dietista-Nutricionista como consultor, una actividad con la que me encuentro plenamente identificado y que practico en virtud de la evidencia científica más actual. Compagino mi trabajo en la Universidad San Jorge como profesor en la Facultad de CC. de la Salud, con labores de divulgación en materia de nutrición, alimentación y salud en distintos medios de comunicación. Soy miembro de la Fundación Española de Dietistas-Nutricionistas (FEDN), formo parte tanto de su Comité Científico como de su Comité Técnico Asesor y he sido presidente y fundador del Colegio Profesional de D-N de Aragón (CPDNA). Soy un activo usuario de las redes sociales y si quieres me puedes seguir en twitter (@juan_revenga) o en Facebook.

El alcohol no forma parte de una alimentación saludable

El alcohol no forma parte de una alimentación saludable Las recomendaciones nutricionales, afortunadamente, han cambiado de forma significativa, en el último siglo. A pesar de ello las inercias de la población hacia las recomendaciones anteriores son enormes. Si esto es algo negativo, peor es cuando se contrastan dichas inercias inmovilistas entre no pocos profesionales [...]

By |2020-12-08T17:49:33+02:008 diciembre, 2020|Categories: Estilo de vida saludable, Prevención diabetes|

Diabetes y coronavirus. Grupo de riesgo y Consejos

Diabetes y COVID-19: Por qué es este un grupo de especial riesgo y algunos consejos Si bien el riesgo a contagiarse por coronavirus es el mismo para todo el mundo, las consecuencias para las personas con diabetes pueden ser mucho más graves La Asociación Británica de Diabetes, una de las instituciones mejor consideradas en [...]

Edulcorantes, peso, diabetes y salud: muchas dudas y pocas certezas

Edulcorantes, peso, diabetes y salud: muchas dudas y pocas certezas  Los edulcorantes acalóricos se han propuesto como una solución a un problema: la omnipresencia del azúcar. Pero su uso a día de hoy sigue siendo controvertido ya que además de solucionar poco o nada, quizá sean el origen de no pocos problemas A [...]

By |2020-12-07T18:13:59+02:0011 noviembre, 2019|Categories: Alimentación saludable, Nutrición, Prevención diabetes|Tags: , , |

Freno a la diabetes en EEUU

Frenan la incidencia y la prevalencia de diabetes en EEUU ¿lo imposible se hace realidad?   Un reciente estudio pone de relieve que en EEUU han disminuido los nuevos diagnósticos de diabetes en un 35 por ciento desde el pico de 2008. Esta podría ser la primera señal de utilidad de todos aquellos esfuerzos [...]

By |2020-12-07T18:13:59+02:0028 agosto, 2019|Categories: News, Prevención diabetes|Tags: , , , , , |

Azúcares, etiquetado y diabetes

Azúcares, etiquetado y diabetes En el mundo de las asociaciones rápidas entre palabras hay algunas especialmente inmediatas que pertenecen al acervo popular. Seguro que me entiendes con algunos ejemplos tales como martillo-clavo, lluvia-paraguas, cuchara-sopa, etcétera. Pero la que hoy pretendo destacar en este post es la de diabetes-azúcar. Es decir, a buena parte de [...]

By |2020-12-07T18:13:59+02:0017 julio, 2019|Categories: Prevención diabetes|