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Edulcorantes, peso, diabetes y salud: muchas dudas y pocas certezas

Edulcorantes, peso, diabetes y salud: muchas dudas y pocas certezas  Los edulcorantes acalóricos se han propuesto como una solución a un problema: la omnipresencia del azúcar. Pero su uso a día de hoy sigue siendo controvertido ya que además de solucionar poco o nada, quizá sean el origen de no pocos problemas A [...]

By |2020-12-07T18:13:59+02:0011 noviembre, 2019|Categories: Alimentación saludable, Nutrición, Prevención diabetes|Tags: , , |

Dieta mediterránea; la mejor para controlar la diabetes tipo 2

Dieta mediterránea: la mejor en un potente estudio para el control de la diabetes tipo 2 La respuesta a la pregunta del millón se ha obtenido en un metaanálisis que ha revelado a la Dieta Mediterránea como la mejor herramienta dietética en el control de la glucemia, perder peso y mejorar los factores de [...]

By |2020-12-07T18:14:00+02:0029 enero, 2019|Categories: Alimentación saludable, Estilo de vida saludable, Nutrición|

¿Qué alimentos deben formar parte de un plato saludable?

¿Qué alimentos deben formar parte de un plato saludable? Nuestra alimentación ha empeorado tanto y la oferta de alimentos no saludables (ultraprocesados ricos en sal, grasas y azúcares) es tan amplia, que debemos hacer un esfuerzo en reaprender y reconocer los alimentos que benefician nuestra salud. ¿Qué alimentos debemos escoger para preparar un plato saludable? [...]

By |2020-12-07T18:14:10+02:0029 junio, 2017|Categories: Alimentación saludable, Prevención diabetes|

Comidas navideñas y diabetes tipo 2

Comidas navideñas y diabetes tipo 2 En navidad se multiplican las reuniones y con ellas las comilonas, picoteos, los brindis… y las posibilidades de aumentar la ingesta de hidratos de carbono, azúcar y alcohol. Pero estas celebraciones no tienen porque estar reñidas con una alimentación saludable, con una buena planificación de las comidas y [...]

By |2020-12-07T18:14:13+02:0019 diciembre, 2016|Categories: Alimentación saludable, Prevención diabetes|

Consejos para una alimentación infantil – y familiar – saludable

Consejos para una alimentación infantil - y familiar - saludable A quien le gusta comer le gusta cocinar. O eso dicen… No sé qué habrá de cierto en esto o si es al revés y a quien le gusta cocinar le gusta comer (o ninguna de las dos). De lo que sí estoy segura [...]