Dieta mediterránea: la mejor en un potente estudio para el control de la diabetes tipo 2

La respuesta a la pregunta del millón se ha obtenido en un metaanálisis que ha revelado a la Dieta Mediterránea como la mejor herramienta dietética en el control de la glucemia, perder peso y mejorar los factores de riesgo cardiovascular en personas con diabetes tipo 2

El panorama

Habiéndose estimado que para el año 2035 habrá 592 millones de personas afectadas, y a pesar de la falta de conciencia poblacional, los datos actuales sobre la prevalencia de la diabetes tipo 2 indican que esta enfermedad tiene un marcado carácter epidémico. Entre las principales características de la diabetes tipo 2 destacan típicamente el aumento de la glucosa en la sangre, la resistencia a la insulina y la baja sensibilidad a la insulina. Con un 90% de afectados en situación de sobrepeso u obesidad, está ampliamente aceptado que el exceso de peso es el factor de riesgo más importante para el desarrollo de esta enfermedad. Además, entre los afectados, la mayoría presentan alteraciones de los lípidos plasmáticos (dislipidemia), hipertensión e hiperinsulinemia, enfermedad cardiovascular diabetesfactores todos ellos que están asociadas con el síndrome metabólico, lo que incrementa el riesgo de padecer complicaciones cardiovasculares en edades tempranas.

Al mismo tiempo la experiencia ha puesto de relieve que los estilos de vida y los distintos perfiles dietéticos tienen un papel destacado a la hora de establecer un pronóstico tanto sobre el avance de la enfermedad como de sus complicaciones. En este sentido se han propuesto distintas estrategias dietéticas encaminadas a la mejora de los pacientes, entre ellas destacan las dietas bajas en hidratos de carbono, las bajas en grasa (y más en concreto las bajas en grasas saturada), la dieta mediterránea y la dieta DASH (del inglés: Aproximación Dietética para Parar –Stop- la Hipertensión). Sin embargo no existe un consenso claro al respecto de cuál de estas estrategias es la mejor en los casos de diabetes tipo 2, encontrándonos con una amplia cantidad de estudios en los que cada una de estas propuestas dietéticas ofrecen resultados prometedores para los pacientes.

La pregunta:

¿Cual es la mejor dieta para controlar la diabetes tipo 2, la glucemia, el peso y los factores de riesgo cardiovasculares?

La respuesta

Con este punto de partida, es decir, resumir el actual conocimiento científico en esta área, se ha publicado recientemente un metaanálisis en el q