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¿Quién dijo que hay que comer de todo?

“Comer de todo” es comer mal Tu abuela -aunque es posible que sea mejor decir la abuela de tu abuela- tenía razón, en aquel contexto, cuando decía “hay que comer de todo” como mensaje ultra destilado al respecto de lo que ha de ser una alimentación saludable. Pero hoy, lo siento, no. No tendría razón. [...]

Por |2021-06-28T15:32:30+02:0028 junio, 2021|Categorías: Alimentación saludable, Nutrición, Prevención diabetes|

Edulcorantes, peso, diabetes y salud: muchas dudas y pocas certezas

Edulcorantes, peso, diabetes y salud: muchas dudas y pocas certezas  Los edulcorantes acalóricos se han propuesto como una solución a un problema: la omnipresencia del azúcar. Pero su uso a día de hoy sigue siendo controvertido ya que además de solucionar poco o nada, quizá sean el origen de no pocos problemas A [...]

Por |2020-12-07T18:13:59+02:005 noviembre, 2019|Categorías: Alimentación saludable, Nutrición, Prevención diabetes|Etiquetas: , , |

Nutrición y Diabetes

¿Cómo he de comer ahora que tengo diabetes? Las últimas recomendaciones de la American Diabetes Association (ADA) sobre terapia nutricional en diabetes ofrecen un destilado sobre muchas de las recomendaciones que, sin recibir habitualmente la atención que merecen en consulta, preocupan a pacientes, profesionales sanitarios y familias con diabetes Probablemente sea una de [...]

Por |2020-12-07T18:13:59+02:007 octubre, 2019|Categorías: Alimentación saludable, Nutrición, Prevención diabetes|

Dieta mediterránea; la mejor para controlar la diabetes tipo 2

Dieta mediterránea: la mejor en un potente estudio para el control de la diabetes tipo 2 La respuesta a la pregunta del millón se ha obtenido en un metaanálisis que ha revelado a la Dieta Mediterránea como la mejor herramienta dietética en el control de la glucemia, perder peso y mejorar los factores de [...]

Por |2020-12-07T18:14:00+02:0029 enero, 2019|Categorías: Alimentación saludable, Estilo de vida saludable, Nutrición|

¿Qué alimentos deben formar parte de un plato saludable?

¿Qué alimentos deben formar parte de un plato saludable? Nuestra alimentación se ha alejado tanto de la dieta mediterránea y la oferta de alimentos no saludables (ultraprocesados ricos en sal, grasas y azúcares) es tan amplia, que debemos hacer un esfuerzo en reaprender y reconocer los alimentos que benefician nuestra salud. ¿Qué alimentos debemos [...]

Por |2020-12-07T18:14:10+02:0028 junio, 2017|Categorías: Alimentación saludable, Prevención diabetes|